Golombek, Schwarzbaum - El Nuevo Cocinero Científico
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Características principales
Título del libro | El nuevo cocinero cientifico |
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Subtítulo del libro | cuando la ciencia se mete en la cocina |
Autor | Golombek, Diego |
Idioma | Español |
Editorial del libro | siglo veintiuno |
Edición del libro | 4a. ed., 1a. reimp. |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2015 |
Otras características
Cantidad de páginas: 233
Altura: 19 cm
Ancho: 14 cm
Material de la tapa del libro: Cartulina
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Género del libro: Ciencia
Tipo de narración: Ensayo
Tamaño del libro: Bolsillo
Colección del libro: Ciencia que ladra...
Edad mínima recomendada: 15 años
Edad máxima recomendada: 105 años
Escrito en imprenta mayúscula: No
ISBN: 9789876292443
Descripción
El nuevo cocinero científico
Golombek, Diego.-- El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum. 4a. ed., 1a. reimp. Buenos Aires : Siglo veintiuno, 2015. 233 p. : 19 x 13,5 cm. (Ciencia que ladra...). Rústica. Muy buen estado. ISBN 978-987-629-244-3.
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